Один из простых способов резервного копирования данных с iPhone это использование собственной службы iCloud от Apple. Backup данных будет выполняться автоматически, незаметно для пользователя. Ошибки при созидании резервной копии часто связаны с отсутствием места в iCloud. Его нужно освободить или докупить.
Как освободить место в iPhone/iPad я уже рассказывал:
https://youtu.be/NN6RAb_1YLA
Для создания резервных копий заходим:
Настройки → Имя учетной записи → iCloud → Резервная копия в iCloud
и включаем резервное копирование
Можно настроить что именно будем хранить в резервной копии, для этого
Настройки → Имя учетной записи → iCloud → Управление хранилищем → Резервные копии – здесь можно отключить ненужное.
Обзоры, тесты и отзывы. Видео на разные темы.